Exposition / tout public

Du 7 septembre au 31 octobre 2018

Mardi, jeudi et vendredi : 11h-13h et 15h-18h
Mercredi : 9h-13h et 15h-18h
Samedi : 10h-13h

Contact : Service culturel

Médiathèque

4 rue de la Liberté, 31700 Mondonville

Cette exposition aux chaudes couleurs exotiques réveille dans notre mémoire collective des parfums et des saveurs venues de contrées lointaines aux traditions culinaires et médicinales ancestrales : l’Inde, le Tibet, l’Afrique, les Antilles, l’Asie…

Tout au long de ce voyage olfactif et gustatif, vous découvrirez à travers l’histoire des épices, les multiples facettes de cette substance végétale : botanique, étymologique, diététique, thérapeutique, culturelle…

Les secrets du curry, du curcuma, du cumin, de la coriandre, du safran et de tant d’autres saveurs aromatiques n’auront bientôt pour vous plus de mystères et vous donneront, nous l’espérons, des idées pour concocter de nouvelles recettes ô combien épicées !

Prêt de la Médiathèque départementale 31